Secondi Piatti

Agghiotta in Vasocottura

pesce bianco e verdure in salsa *€14

Tonno Tataky

cipolla agrodolce, schiacciata di patate, purè di carote e zenzero con caramello di aceto vecchio  *€15

Sgombro in Crosta di Pane agli Agrumi

e insalata siciliana *€12

Tagliata di Pesce Spada

Pomodorini marinati, croccante di finocchio, maionese di arachidi e salsa al limone, polvere di capperi e arancia disidratata*€14

Ombrina Scottata al Limone

con patate verdura di campo *€16

Porchetta di Maialino CBT

patate e fondo al marsala €14


Prosegui scoprendo anche i nostri Antipasti, i Primi Piatti e i Dessert.


Molte delle materie prime utilizzate sono provenienti dal territorio locale, a garanzia di un prodotto fresco a Km zero cresciuto in natura, altri sono tutelati dal presidio Slow Food che opera nel rispetto e nella salvaguardia dei piccoli produttori, simbolo dell’eccellenza “Made in Sicily”.

(*) Alcuni prodotti, sono congelati a bordo o abbattuti per sanificazione.

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